Ben jij het standaard cakeje of taartje een beetje zat? Geef hem dan een heerlijke twist door er een hartige taart van te maken, gevuld met heerlijke walnoten en roomkaas! In dit artikel deel ik mijn recept voor walnoottaartjes met jullie. Ze zijn lekker als tussendoortje, bij de koffie maar zijn ook zeer geschikt om …
zelf maken
Recept: zelf chocoladetruffels maken
Dit recept: ‘zelf chocoladetruffels maken’ valt niet in de categorie gezond máár is wel heel erg lekker. Mijn advies? Deel ze met anderen want de kans groot dat je ze allemaal zelf opeet, zo lekker zijn ze. Je kan ze maken voor als traktatie op je werk, voor bij de koffie of als extraatje bij …
Zelf kerstkaarten maken met strijkkralen
Hoewel iedereen steeds minder kerstkaarten verstuurt, vind ik het nog steeds leuk om ze te krijgen, schrijven én te versturen. Dit geldt ook voor de kinderen, zo geven ze steeds vaker een kaartje aan een vriendje of vriendinnetje. Dus naast het feit dat je iemand blij maakt met een mooie kerstkaart, is het ook nog …
Recept: aubergine van de BBQ
Tijdens een lange warme zomeravond is er niets gezelliger dan een barbecue met je gezin, vrienden en/of familie. Het is dan niet de bedoeling om snel veel vlees te eten maar een lange gezellige avond met verschillende gerechten is het uitgangspunt. Wij wisselen steeds meer af en kiezen voor vlees, vis en groenten van de …
Recept: Paddenstoelenrisotto met kalfsoester en courgette (glutenvrij)
Een van de dingen die de kinderen hier goed eten is risotto. Doordat deze rijstsoort gekookt wordt in bouillon is hij heerlijk smeuïg en vol van smaak. In dit recept deel ik ons recept voor paddenstoelenrisotto met kalfsoester en courgette. Het is wel even wat werk maar ontzettend lekker. Boodschappenlijstje 200 gram risotto; 1 liter …
Zo maak je dit plantenrek aan de schutting (verticaal tuinieren)
Nu mijn woonkamer helemaal vol staat met planten is het contrast met buiten groot: in onze achtertuin is het maar een grijze bedoening. Dit komt voornamelijk door de bestrating die er ligt en het gebrek aan planten en kleur. Tijd om daar verandering in te brengen! Wie een kleine tuin (of balkon) heeft zal daar …
Een kruidentuin binnen maken? Zo doe je dat!
Verse kruiden in de winkel kunnen best prijzig zijn. De kruiden in bakjes blijven niet lang goed en de kruidenplanten zijn vaak al zo groot dat ze vrij snel het loodje leggen bij thuiskomst. Veel mensen kiezen daarom automatisch voor gedroogde kruiden. Iedereen heeft ze wel in het keukenkastje staan, wij ook. In de meeste …
Recept: poké bowl zelf maken
Ze zijn helemaal hip en je komt ze tegenwoordig overal tegen: de zogenaamde poké (po-kay) bowl. Niet zo heel gek, ze zijn enorm smaakvol, gezond en je kunt er eindeloos mee variëren. De poké bowl is een mix tussen sushi en een salade. Nu kun je hem natuurlijk afhalen bij een plaatselijke Sushibar, maar je …
Recept: Hollandse garnalencocktail
Een van mijn meest favoriete voorgerechten: de garnalencocktail van Hollandse garnalen. In dit artikel deel ik met jullie mijn recept. Dit voorgerecht ziet er direct feestelijk uit en maak je in een handomdraai. Leuk weetje: dit recept is van zichzelf al glutenvrij. Ben jij net zoals ik ook dol op een garnalencocktail of juist niet? …