Ben je net als ik dol op havermout en spinazie? Dan is deze omelet met havermout en spinazie op jouw lijf geschreven! In een eerder artikel deelde ik al de veelzijdigheid van havermout en waarom ik fan ben. Deze omelet met havermout en spinazie is wederom een heerlijk gerecht waarin de havermout goed tot zijn …
lunch
Recept: gezonde cheesecake met aardbeien en gepofte spelt
Je hebt de titel van dit artikel goed gelezen, er staat echt: gezonde cheesecake! Normaal zit een cheesecake bomvol met calorieën, ontzettend lekker maar met mate dus. In dit artikel deel ik mijn gezonde cheesecake met aardbeien en gepofte spelt met je. Heerlijk als ontbijt, lunch, tussendoor of als toetje. De voedingswaarden zijn namelijk top. …
High protein lotus speculoos overnight oats
De foto van deze lotus speculoos overnight oats deelde ik een paar dagen geleden op Instagram en iedereen wilde massaal het recept weten. Daarom ben ik direct voor je aan de slag gegaan met het berekenen van de voedingswaarde en het uitschrijven van het recept. Want geloof me: deze lotus speculoos overnight oats wil je …
Recept: gezonde eiwitrijke havermout tiramisu
Het is alweer even geleden dat ik hier een recept heb gedeeld, maar het is weer tijd voor een nieuw recept: gezonde eiwitrijke havermout tiramisu. Heerlijk als ontbijt, lunch of in een kleinere portie als toetje! Benieuwd naar deze smaakmaker met maar liefst 24 gram eiwitten en 7 gram vezels? Lees dan snel verder. Heb …
Recept: Camembert uit de oven
Wie mij al een tijdje volgt is het vast niet ontgaan: wij houden hier thuis van lekker eten. Vandaag deel ik weer een heerlijk recept met jullie: Camembert uit de oven! Heerlijk als lunch, als voorgerecht maar ook heerlijk voor bij de borrel. Net waar je zin in hebt of lekker vindt. Lees je mee? …
Recept: groene smoothie met appel, komkommer, spinazie en kiwi
In dit artikel deel ik mijn recept voor een groene smoothie met appel met jou. Waarom? In mijn eetdagboek van vorige week heb je kunnen zien dat ik steeds vaker kies voor een smoothie tijdens de lunch. Mijn ‘successen’ deel ik hier met jullie. Want soms duurt het even voordat je de smaak goed hebt. …
Gezonde smoothie met mango, kiwi en yoghurt
Een smoothie is heerlijk als vervanging of aanvulling op je ontbijt of lunch maar ook erg lekker als tussendoortje. In dit artikel deel ik mijn recept voor een gezonde smoothie met mango, kiwi en yoghurt. Omdat je van deze ingrediënten alleen geen verzadigd gevoel krijgt voeg ik er ook nog een proteïnepoeder aan toe. De …
Een gevarieerde lunch is een gezonde lunch!
Waar mijn vader vroeger elke dag netjes zijn gevulde broodtrommel mee naar zijn werk nam krijg ik mijn gesmeerde boterhammen maar moeilijk weg tijdens de lunch. Ik blijk niet de enige trouwens, maar liefst 61% van de millennials (geboren tussen 1980 en 2000) luncht doordeweeks liever iets anders. We willen allemaal gezond lunchen, toch komen …
Wandeling door de Drunense Duinen, op een wisselvallige dag
Wij zijn met het gezin veel buiten te vinden. Jeffrey en ik sporten graag in de buitenlucht en Ize speelt ook het liefste buiten. Het is daarom erg fijn dat het weer lente is en we het winterjassenweer achter ons hebben gelaten. Nu is het natuurlijk wel april, en april doet wat hij wil. Vorige …