Recept: gezonde eiwitrijke havermout tiramisu

Het is alweer even geleden dat ik hier een recept heb gedeeld, maar het is weer tijd voor een nieuw recept: gezonde eiwitrijke havermout tiramisu. Heerlijk als ontbijt, lunch of in een kleinere portie als toetje! Benieuwd naar deze smaakmaker met maar liefst 24 gram eiwitten en 7 gram vezels? Lees dan snel verder.

Heb je trouwens mijn gezonde wafels al eens gemaakt? Geloof me, deze zijn ook heerlijk.

Recept: gezonde eiwitrijke havermout tiramisu

Het recept voor deze eiwitrijke havermout tiramisu is zoals je van mij gewend bent niet moeilijk. Ideaal dus voor je ontbijt, als lunch of misschien wel als tussendoortje. Dat kan prima want deze eiwitrijke havermout bevat maar 299 kilocalorieën. Wil je dit recept voor meerdere personen maken? Verdubbel dan de ingrediënten van het boodschappenlijstje voor 2 personen.

Boodschappenlijstje

• 10 gram whey poeder met vanille smaak
• 30 gram havermout
• 8 gram chiazaad
• kopje espresso (ongeveer 40 gram)
• 130 gram halfvolle melk
• 75 gram magere Franse kwark
• cacao poeder naar smaak

Met dit recept maak je één gezonde eiwitrijke havermout tiramisu.

Zo maak je deze gezonde eiwitrijke havermout tiramisu

Bereidingstijd: 8 minuten
Extra nodig: pannetje

1. doe de havermout, chiazaad, melk en de espresso in een pannetje en verwarm dit totdat de havermout gaar is (ca. 5 min)
2. laat een klein beetje afkoelen en doe het mengsel in een bakje
3. meng vervolgens hier het eiwitpoeder (whey poeder) doorheen
4. schep de magere kwark boven op het mengsel
5. en top af met cacaopoeder

Ikzelf vind het heerlijk om dit gerecht warm op te eten maar je kan hem natuurlijk ook even af laten koelen.

Eventuele dieetaanpassingen

Wist je dat je dit recept ook als toetje kunt serveren? Maak dan alles zoals in dit artikel maar verdeel het over 2 bakjes. Deze gezonde eiwitrijke havermout tiramisu is overigens volledig glutenvrij en vegan te maken door voor plantaardige kwark, melk en eiwitpoeder te kiezen.

Voedingswaarde

Hieronder een uitsplitsingen van de macro nutriënten, vezels en zout van dit recept. Wanneer je iets aan het recept veranderd veranderen natuurlijk ook de voedingswaarde.

Energie: 299 kcal
Vet: 7,7 gram
waarvan verzadigd vet: 2,3 gram
Koolhydraten: 29 gram
waarvan suiker: 10 gram
Vezels: 7 gram
Eiwitten: 24 gram
Zout: 0,3 gram

Bewaaradvies

De gezonde eiwitrijke havermout tiramisu dien je meteen op te eten en kan niet bewaard worden.

Opzoek naar meer receptinspiratie? Check dan vooral ook mijn andere recepten.

Tot slot..

Nu ben ik benieuwd: ga jij deze eiwitrijke havermout tiramisu ook maken? Laat het me weten bij de reacties hieronder, op Facebook of Instagram. Je mag ook altijd contact met mij zoeken via de contactpagina. Tot de volgende keer!

Liefs Francis

Vergeet je niet in te schrijven voor mijn nieuwsbrief! Dat kan met de button hieronder:

---

---