Vlees, oftewel de spiermassa van dieren, is verkrijgbaar in verschillende soorten. Deze vleessoorten kunnen afkomstig zijn van verschillende dieren maar ook van de diverse lichaamsdelen van het dier. Alles met zijn eigen toepassingen en unieke smaak. In dit artikel vertel ik je graag meer over de lekkerste vleessoorten en mijn favoriete bereiding. Lees je mee? …