Het is een populair ingrediënt voor in je smoothie, over je yoghurt, in muffins, koekjes en crackers. Lijnzaad is een superfood dat tegenwoordig in elke supermarkt te vinden is. Je koopt het gebroken, heel of in de vorm van een olie. Maar, wat is lijnzaad voor zaadje, wat doet het voor je en ook niet …